Geert Sikkenga

Geert Sikkenga

Gehaktbrood

Gehaktbrood, gevuld met paprika en oude kaas Wanneer we over gehaktbrood praten denkt bijna iedereen aan het Amerikaanse gerecht, waar het meatloaf heet. Maar de oorsprong van gehaktbrood ligt in Europa. In een Romeins kookboek uit de 5e eeuw wordt…

Appel-pruimentaart

Onze pruimenboom hing zo vol… Deze wilde pruimen zijn heerlijk om ze zo rechtstreeks van de boom te eten , maar ook heerlijk om te verwerken in allerlei gerechten. In deze taart is naast de appel, halve pruimen en pruimencompote…